Lapo Batak: Jantung Budaya dan Identitas Sosial

Reading Time: 2 minutesDi tengah arus modernisasi yang kian deras dan budaya global yang menyusup ke segala penjuru, lapo Batak tetap tegak berdiri sebagai ruang hidup budaya, identitas, dan interaksi sosial masyarakat Batak. Tidak hanya menjadi tempat makan dan minum tuak, lapo adalah jantung denyut sosial masyarakat Tapanuli yang memelihara nilai gotong royong, kekeluargaan, hingga perbincangan politik akar…

Read More

Dampak Sosial Tren Makanan pada Kesehatan Remaja

Reading Time: 3 minutesInovasi dan Konsumerisme Digital Dalam beberapa tahun terakhir, lanskap kuliner Indonesia telah mengalami transformasi signifikan, terutama di kalangan remaja dan milenial. Fenomena ini ditandai dengan munculnya berbagai makanan dan minuman yang viral, didorong oleh cita rasa unik, inovasi kreatif, dan eksposur masif di media sosial. Namun, di balik popularitas tersebut, terdapat dinamika kompleks yang memengaruhi…

Read More